Themenschwerpunkte zu „Organische Chemie für den Unterricht an Haupt- und Realschulen (Teil A)“ sind:  
Stoffklassen mit funktionellen Gruppen, Modellvorstellungen zu Struktur-Eigenschafts-Beziehungen und Donator-Akzeptor-Beziehungen am Beispiel ausgewählter organischer Verbindungen.
Dazu gehören: 
·  Homologe Reihen organischer Verbindungen (Alkane, Alkene, Alkine, Alkanole, Aldehyde, Ketone, Alkansäuren, Ether und Ester), Nomenklatur, Isomerie
· Grundlagen zu Reaktionsmechanismen in der organischen Chemie (Addition, Substitution, Eliminierung) am Beispiel der Themenfelder „Halogenalkane“ und „Ester“, Verlauf chemischer Reaktionen, Gleichgewichtsreaktionen, Anwendung des Massenwirkungsgesetzes
· Kontextualisierung von fachlichen Inhalten anhand ausgewählter Exempel: Kontext 1: „Vom Erdöl zu Anwendungsprodukten“, Kontext 2: „Treibstoffe in der Diskussion“, Kontext 3: „Alkoholische Gärung“, Kontext 4: „Duftstoffe und Aromen“, Kontext 5: „Reinigen und Pflegen (Seifen und Tenside)“ sowie Kontext 6: „Kosmetika“.